Speisekarte
Unsere Brasserie-Karte in Samer
Hausgemachte Saisonküche, zubereitet mit Produkten unserer lokalen Erzeuger.
Hausgemachte Küche
Eine Brasserie-Speisekarte, die sich nach den Lieferungen richtet
Die Klassiker einer Brasserie in Samer
Unsere Brasserie-Speisekarte in Samer vereint die großen Klassiker, die man gern teilt: Terrine de Marius, Schnecken „de Choquel“, panierter Camembert, Welsh Rarebit complet, Rinderhüftsteak nach Art „Marius“ oder mit dem Messer geschnittenes Tatar vom Charolais-Rind.
Der Vieux Samer, benannt nach dem Ort, taucht gleich mehrfach auf der Karte auf: als Profiteroles zur Vorspeise, im Burger und beim Hähnchen. Zum Abschluss warten hausgemachte Desserts (Apfelcrumble, Mousse au Chocolat, Crème brûlée), handwerklich hergestelltes Eis und der Café gourmand.
Für Kinder, zum Aperitif und für jede Lust und Laune
Für die Kleinsten gibt es das Kindermenü für 8,90 €, und alle hausgemachten Cocktails kosten 8,50 €. Da wir überwiegend lokale und frische Produkte verwenden, können einzelne Gerichte je nach Lieferung wechseln: Das Stück vom Metzger und die Pasta des Tages finden Sie auf der Tafel.
Um die Speisekarte auf der Terrasse mit Blick auf die Pferde zu genießen, entdecken Sie unsere Leistungen und reservieren Sie Ihren Tisch. Neuigkeiten finden Sie auch auf unserem Instagram-Konto.
Eine Ihrer liebsten Vorspeisen
Der panierte Camembert
Eine goldene, knusprige Panade, zart schmelzender Camembert, ein kleiner Salat der Saison und Rote Bete für die frische Note.
Dazu passen regionale Craft-Biere und unsere Cocktails, alle für 8,50 €.
Häufige Fragen
Die Speisekarte in Fragen und Antworten
Ja: Nuggets, Hacksteak oder Schinken mit Pommes, Nudeln, Reis oder Gemüse und Eis oder Kompott für 8,90 €.
Wir verwenden überwiegend lokale und frische Produkte: Die Speisekarte dient zur Orientierung und kann je nach Lieferung leicht variieren. Das Stück vom Metzger finden Sie auf der Tafel.
Ja, wir bieten eine Auswahl hausgemachter Cocktails für 8,50 € (Spritz, Apple Fizz, Moscow Passion …) sowie regionale Craft-Biere. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
Lust zu probieren?
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Reservierung empfohlen: Rufen Sie uns an unter +33 3 21 32 71 24.